2019年01月02日

丸源★担々麺(ブログをお休みします)

こんにちは♪(*^^*)

今回の調査は

丸源ラーメン下市場店♪

限定の担々麺 何度かやっているようですが

今回 はじめて食べますけど




注文はもちろん

一番 辛そうな担々麺です( ̄▽ ̄)




山椒と三種類の唐辛子にゴマのスープ

 楽しみです♪




美味しそう(*^^*) 丸源さんでは

肉そば しか食べたことがないので

楽しみです♪




美味しい~(*^^*)

辛さは そんなにないけど

ゴマの風味がよく出てて 少しピッリとくる

感じが いいですね( ̄▽ ̄)

汗も じんわり出ててきます(^_^;)

こんなに 近くに美味しいものが

あったなんて この辛さならビールと

一緒にいただいたら 最高ですね♪

旨辛で 美味しかった(^ー^)





ごちそうさまでした♪

突然ですが ブログをお休みする事にしました

困り事が解決したら 

戻ってきます♪(*^^*)その時は

また 宜しくお願い致しますm(_ _)m

 
  

Posted by ジューク at 12:24Comments(10)★激辛~旨辛★

2019年01月01日

プレミアム・モルツ(黒)

こんにちは♪(*^^*)



今日の一杯は♪

プレミアム・モルツ(黒) 限定(^ー^)



最近 黒ビールが多く出てる

ような 気がします

気のせいかな?( ̄ー ̄)



プレミアム・モルツの黒 

不思議な味です

ほのかに コーヒーの風味を感じます

自分の味覚が自分で信用できない(・・;)

ビールなのに コーヒーの風味は

おかしいですよね( ̄▽ ̄;)



何度 口にしても コーヒーの風味が

原材料にコーヒーの文字はないです(T-T)

不思議な味です



 ★他人のものはもちろん、
たとえ自分の仕事でも、
なぞってはならない。


☆【岡本太郎】   



良いことありますように♪(*^^*)  

Posted by ジューク at 18:14Comments(0)お酒

2018年12月31日

激辛★沖縄そば

今回の激辛キッチンは

12/31大晦日 今年最後の激辛おさめ

沖縄そば♪(*^^*)

年越しそば も兼ねて

(変化球すぎの 年越しそば) (笑)

使う材料はこちら

デスソースがありますが 結局

使わなかったです( ̄▽ ̄;)

最後に豚肉を辛く煮込もうとしましたが

圧力鍋の使い方が いまいち分かってなくて

トロトロになりすぎて さらに辛くして

煮込むと 形がくずれてしまいそうで

断念(ーー;) 今度はうまくいくように

頑張ります ( ̄▽ ̄;)

でも まだ辛くして食べられるんです♪


コーレーグース 沖縄ではお馴染みの物です

島唐辛子を沖縄のお酒 泡盛に浸けた

辛い調味料です( ̄▽ ̄)

普通の人は使うとき 数滴ですね

ドバドバ 入れちゃうと素敵な

辛さになりますよ( ̄ー ̄)

おすすめの調味料です♪なんなら

インスタントラーメンに入れても

美味しいですよ(*^^*)

とにかく 色んな料理に使えます

隠し味に数滴♪辛さが

いい感じに 溶け込んで品のいい辛さが

味わえます♪



一緒に写ってる ご飯は ジューシー♪

沖縄の炊き込みご飯です

我ながら 美味しい(*^^*)


皆さん 良いお年を ( ̄▽ ̄)

そして 来年も宜しくお願いいたします

m(_ _)m  


Posted by ジューク at 16:18Comments(4)激辛キッチン

2018年12月30日

激辛★原点回帰

今回の調査は

ブログの一番最初に出した記事の

南陽さんです 
http://juke09.boo-log.com/e462131.html



久しぶりに 食べたくなり

また 来ました♪(*^^*) 




注文は もちろん 半殺しトマトラーメン( ̄▽ ̄)

でも 1つ問題が 実はこの日 朝から

少し 体調が悪いです(ーー;)

この日に行くと 決めていたので

まぁ 薬も飲んだし 大丈夫かなと

軽い気持ちで 来店♪

3回目の 注文 お店の人も苦笑い( ̄▽ ̄;)



イヤー 相変わらず どろどろのスープ
( ̄ー ̄)

また 抜群の激辛♪ 辛いです でも❗

なんか・・・

前より 辛く感じる 食べ進めていくと

あっ❗ キツイです(ーー;)

具はなんとか 完食 スープはキツくて

飲めない(T-T)

美味しく食べれない(>_<)それよりも

気持ち悪いです(´Д`|||)すごく不味く感じる

トマトラーメンが嫌いになりそう(@_@)

1つ 学びました 体調が悪い時は

激辛を食べては いけないと
( 常識だよ( ̄▽ ̄;) )

言うまでもなく その後さらに体調を

悪くして熱がでて 寝込むはめに(ーー;)

数日 スマホもさわれない状態でした

インフルエンザではなかったのですが

疲れと連休に入り気が抜けたのと 風邪の

症状が重なり 見事にダウン(T-T)

激辛を食べる時は 体調が良いときに

食べるべきですね♪

学ぶことのあった 原点回帰でした( ̄▽ ̄;)  

Posted by ジューク at 18:40Comments(4)★激辛~旨辛★

2018年12月27日

ピリ辛★トムヤムクン

こんにちは♪(*^^*)


今回は NISSINのトムヤムクンヌードル♪

トムヤムクンと言えば パクチーですね

みなさん パクチー好きですか?

自分は苦手な方です(ーー;)

苦手なだけで 食べれないわけでは

ないですので今回 挑戦しました(*^^*)

でも 少し不安( ̄▽ ̄;)



袋の液体スープが一つ



開けて においをしてみると

ん? パクチーのにおいは

しないですね


お湯を注いで 3分(^O^)

出来上がりました♪(^ー^)

トムヤム ペーストを入れて

さっそく 食べます




あっ❗食べた瞬間 酸味がすごい

香りも独特で

クセのある味です( ̄▽ ̄;)

得意ではない味・・・

でも 食べ進めると 酸味になれたのか?

美味しく なってきた♪

そして 後からピリッとした辛味もあり

あとクリーミーなスープが美味しい♪

なんだかんだ スープ全部飲んでた( ̄▽ ̄;)

パクチーの独特のにおいはしません

最初の 酸味が強烈だけど

最後には 美味しかったと思える

ラーメンでした( ̄ー ̄)  

2018年12月26日

オリオンビール

こんにちは♪(*^^*)


今日の一杯はオリオンビール♪

最近 コンビニとかでよく 見かける

ようになり 久しぶりに飲みたくなり

買いました♪(*^^*)



なつかしい うまさ( ̄▽ ̄)

でも 地元沖縄で飲んだほうが

うまい 気がするのは 気候のせいかな
( ̄▽ ̄;)
でも うまいっ❗(^O^)



少し クセがあるので 

好き嫌いが ハッキリ別れると

思いますが 1度は飲んで

もらいたいですね(*^^*)


★どこに行こうとしているのかわからないのに、
決して遠くまで行けるものではない。

☆【ゲーテ】  



良いことありますように♪(*^^*)  

Posted by ジューク at 16:15Comments(0)お酒

2018年12月26日

旨辛★龍上海

こんにちは♪(*^^*)


今回は セブンイレブンから出てる

明星の龍上海です♪



山形で有名店みたいですね



後入れの特製からみそが一つ



ふたを開けると 

ニンニクの香りがします

キツイ感じではなく ほのかに香り

いい感じに食欲をそそります(*^^*)


お湯を入れて5分 特製からみそを入れて

出来上がり♪



麺は太めのちぢれ麺




食べてみると驚きました❗

麺がもちもち( ̄▽ ̄)

インスタントラーメンとは思えないような

コシがありモチモチの麺

味もいいです 味噌のコクに煮干

煮干と味噌ってこんなに あうんですね

ニンニクの風味もすごく良くて

美味しい♪(*^^*)

辛さは ほぼ 感じないですね( ̄▽ ̄;)

でも すごく美味しいです

ごちそうさまです♪(*^^*)
  

2018年12月25日

カシス♪

こんにちは♪(*^^*)


今日の一杯は

カクテルパートナー♪
  カシススパークリング



開けた 瞬間にカシスの香りが広がり

飲むと 甘さと香りがすごい❗

子供でも 飲めちゃうんじゃないってくらい

甘い 危険だ( ̄▽ ̄;)



もちろん 子供には飲ませないですよ♪

大人の楽しみ♪(*^^*)



★結婚生活はすべての文化の始めであり、
頂上である。
それは乱暴者を穏やかにし、
教養の高い者にとっては、
その温情を証明する最上の機会である。


☆【ゲーテ】   



良いことありますように♪(*^^*)  

Posted by ジューク at 17:04Comments(2)お酒

2018年12月25日

おっ!辛い(^O^)

こんにちは♪(*^^*)

今回は Acecookの

鬼辛 野菜タンメンです♪(^ー^)



麺は油揚げ麺♪



最近 カップ麺にすごい

ハマってます♪(*^^*)



手軽に食べれるのが

いいですよね(^ー^)



液体スープが一つ



UFO やペヤングみたいな 野菜が

入ってますね

お湯を注いで 5分してから

液体スープを投入♪

 

一口食べたら おっ!辛いですよ

なかなか(*^^*) 麺もガッツリ太麺

モチモチの食べごたえ 抜群❗



スープも 豚骨かと思うくらい

濃厚ですが しょうゆベースです♪

美味しい~( ̄▽ ̄)  

2018年12月24日

今日のビール♪

こんにちは♪(*^^*)

今日の一杯はビール

SAPPORO 銀座ライオン
ビヤホール♪



ほのかな香ばしさと 深みのある味わい

そう 書いてると

そんな気がします( ̄▽ ̄)

(流されやすいヤツです・・・)



苦味が少ない スッキリとした味わいの

ビールです 夏の夜に

外で飲むときっと さらに旨いと思う(*^^*)




 ★若いうちは学び、
年をとったら理解する。


☆【マリー・エブナー=エッシェンバッハ】   



良いことありますように♪(*^^*)  

Posted by ジューク at 16:16Comments(0)お酒